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martes, 25 de mayo de 2021

Carne magra con tomate



Carne magra con tomate

Ingredientes

  • 1 Kg de carne magra de cerdo
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 brick de tomate frito de 400 g (mejor si se hace con tomate natural)


Preparación

Paso 1. Poner un chorro de aceite en la cubeta y programar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos. Agregar la cebolla picada y cuando esté pochada, añadir la carme magra y sofreír todo junto. Vamos removiendo.

Paso 2. Cuando esté la carne ya marcada, programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC, agregar el tomate y dejar cocinar durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando.



Receta aportada por Ismael Cascales

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