Comprar en Amazon

Menu

Redes

Mostrando entradas con la etiqueta Arroces. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Arroces. Mostrar todas las entradas

martes, 28 de octubre de 2025


Arroz con rape y gambas

Ingredientes (para 2 personas)

  • 4 colas de rape (bolsa congelada)
  • 6 gambones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 2 tomates Cherry
  • 2 dientes de ajo
  • Arroz (1 taza y media de arroz expresso por persona)
  • 800 ml de fumet de pescado
  • Aceite
  • Azafrán
  • Pimentón de la Vera dulce
  • Aceite de oliva


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta junto con los gambones y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos. Reservamos pasados unos 5 minutos.

Paso 2. A continuación, incorporamos los pimientos, la cebolla, el tomate y los dientes de ajo bien picados y pochamos durante otros 5 minutos.

Paso 3. Añadimos el rape cortado en trozos y dejamos que finalice el programa.

Paso 4. Agregamos ahora los gambones, el fumet, el arroz, la pizca de pimentón de la Vera y el azafrán y mezclamos bien. Programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 20 minutos.



Receta aportada por Nuria Garzón


0

martes, 26 de agosto de 2025


Arroz para sushi

Ingredientes (para 2 personas)

  • 300 g de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 750 ml de agua
  • 1 chorro de vinagre de manzana


Preparación

Paso 1. Lavamos el arroz con mucha agua y se mueve bien. Se elimina el agua dos/tres veces.

Paso 2. Luego introducen en la cubeta los 750 ml de agua y se hierve en el programa ARROZ (P9) durante 15 minutos. Cuando empieza a descontar el tiempo, se introduce el arroz con la media cucharadita de sal y la cucharadita de azúcar.

Paso 3. Una vez finalizado el programa, se le añade vinagre de arroz (un chorro y, si no se tiene, de manzana). Se deja enfriar el arroz.


P.D. A continuación se monta en una esterilla para sushi. Se pone una lámina de nori y se extiende el arroz sin apelmazar y dejando 1/4 de ancho de un lado sin cubrir, en medio del arroz se coloca el relleno (cortado a tiras), y entonces se enrosca. Finalmente con un pincel se moja el alga con agua templada-caliente y se pega sobre si misma, como el papel de liar. Finalmente se corta en rodajas.



Receta aportada por Lorea Amezketa


0

lunes, 4 de agosto de 2025


Risotto con setas y espárragos trigueros

Ingredientes (para 2 personas)

  • 190 g de arroz
  • 100 g de setas
  • 15 g de mantequilla
  • 1 manojo de espárragos trigueros
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 litro aproximadamente de caldo de pollo
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • Queso rallado
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva


Preparación

Paso 1. Programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 20 minutos e introducimos el aceite y la mantequilla con la cebolleta y el diente ajo picados. Cuando pasan 5 minutos, añadimos las setas y los espárragos troceados y vamos salteando. Finalmente, cuando queden 5 minutos, añadimos el arroz y sofreímos todo junto.

Paso 2. Añadimos el vino blanco y removemos hasta que se evapore el alcohol. Programamos ahora en modo ARROZ (P9) durante 25 minutos.

Paso 3. Mediado el programa, añadimos la mitad del caldo previamente calentado. Removemos hasta que se evapore. Ir añadiendo el resto y removiendo.

Paso 4. Cuando finaliza el programa, extraemos de la olla, salpimentamos y añadimos el queso rallado, removiendo hasta que obtengamos la cremosidad deseada.



Receta aportada por Cris


0

martes, 17 de junio de 2025


Paella de marisco

Ingredientes (para2 personas)

  • 1 bolsa de preparado de paella de 400 g
  • 1 pimiento rojo y otro verde
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de tomate concentrado
  • 2 medidas de arroz
  • 1 brick de paella fácil
  • Una pastilla caldo concentrado de pescado
  • Cúrcuma
  • 1 lata de guisantes pequeña
  • Aceite de oliva


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y ponemos las verduras bien picadas. Programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos. Cuando estén a medio hacer, agregamos el preparado de paella. Removemos.

Paso 2. Mientras se va haciendo, en un recipiente vertemos el brick de paella fácil, en el que echamos un poco de cúrcuma y deshacemos la pastilla de caldo concentrado de pescado. Lo introducimos en el microondas durante 5 minutos.

Paso 3. Cuando se ha hecho la verdura y preparado, añadimos el arroz y también lo rehogamos 5 minutos.

Paso 4. Ahora ponemos el caldo en la cubeta y, cuando empiece a hervir, cancelamos el programa y ponemos en modo PAELLA durante 20 minutos.

Paso 5. Finalizado el programa, lo dejamos 5 minutos en modo de mantener caliente. A continuación, apagamos la máquina, abrimos la tapa y cubrimos con papel de cocina. Lo dejamos reposar otros cinco minutos antes de consumir.



Receta aportada por Carmen Figueroa


0

martes, 20 de mayo de 2025


Arroz con piña

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 medidas de arroz
  • 3,5 medidas de agua
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 2 dientes de ajo
  • Queso rallado
  • Medio vaso medidor de tomate
  • 1 lata pequeña de piña en almíbar
  • Un chorro de aceite


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos. Ponemos la cebolla picada y el pimiento.

Paso 2. Se añaden 2 vasos de arroz, 3 y medio de agua, las rodajas de una lata de piña, una pizca de sal y otra de azafrán y programamos en modo ARROZ (P9) durante 25 minutos.

Paso 3. Cuando falten 5 minutos para finalizar, añadimos medio vaso medidor de tomate frito.

Paso 4. Finalizado el programa, añadimos un poco de queso rallado y dejamos reposar 5 minutos.



Receta aportada por José Antonio García Domínguez


0

martes, 25 de marzo de 2025


arroz pilaf con salchichas

Ingredientes

  • 250 g de salchichas
  • 250 g de arroz Thai
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 50 g de pasas
  • 2 dientes de ajo
  • 250 ml de agua
  • 1/2 rama de canela
  • 1 cucharada de cardamomos
  • 1 cucharada de comino
  • 100 g de garbanzos
  • Sal y pimienta


Preparación

Paso 1. Se ponen a remojo los garbanzos la noche anterior.

Paso 2. Media hora antes de cocinar, se pone entre agua las pasas y el arroz.

Paso 3. Cortamos las zanahorias en tiras, la cebolla en rodajas y las salchichas en trozos.

Paso 4. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta y añadimos la cebolla, la zanahoria y las salchichas. Programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos.

Paso 5. Cuando veamos que ya están dorados, añadimos el resto de ingredientes y programamos en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.



Receta aportada por Laura Vallés Bono


0

martes, 25 de febrero de 2025


Arroz chino

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 vaso medidor de arroz
  • 2 vasos medidores de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 filete de ternera
  • Salsa de soja
  • 4 cucharadas de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de miel
  • 3 huevos tamaño M
  • Aceite de oliva


Preparación

Paso 1. Cortamos la zanahoria en rodajas y la cebolla y el pimiento verde en cubos. Cortamos el filete de ternera a tiras y lo colocamos en un plato bañado en salsa de soja.

Paso 2. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos. Comenzamos a sofreír la verdura.

Paso 3. Cuando veamos que la verdura ya está dorada, la extraemos. En el mismo aceite y con el mismo programa, ponemos 3 huevos batidos y preparamos un revuelto. Extraemos de la cubeta y mezclamos con las verduras.

Paso 4. A continuación, añadimos a la cubeta la ternera con su salsa de soja, programando en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 15 minutos. Añadimos también 4 cucharadas de salsa de ostras y una cucharadita de miel. Removemos bien para que la carne se impregne de todos los sabores.

Paso 5. Una vez tengamos la carne ternera ya hecha, extraemos todo de la cubeta y mezclamos con el revuelto y las verduras.

Paso 6. Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta, ponemos los dientes de ajo bien picados y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 5 minutos.

Paso 7. Cuando veamos que están dorados, añadimos el arroz y el agua y programamos en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.

Paso 8. Cuando falten 3 minutos para finalizar el programa, añadimos a la cubeta junto con el arroz la mezcla que teníamos. Dejamos reposar unos minutos y servimos.



Receta aportada por Nuria Garzón


0

jueves, 19 de diciembre de 2024


Arroz pilaf con cordero

Ingredientes (para 4 personas)

  • 250 g de cordero
  • 250 g de arroz Thaï
  • 5 cucharadas de aceite
  • 250 g de zanahoria
  • 2 cebollas
  • 50 g de pasas
  • 2 dientes de ajo
  • 250 ml de agua
  • 1/2 rama de canela
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1 cucharadita de comino
  • 100 g de garbanzos
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto


Preparación

Paso 1. Ponga a remojo los garbanzos la noche anterior. Dejar también en remojo las pasas y el arroz, para que suelte el almidón.

Paso 2. Corte la zanahoria en tiras, la cebolla en rodajas y el cordero en dados.

Paso 3. Vierte el aceite en el robot, añade la cebolla, la zanahoria y la carne. Programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos.

Paso 4. Cuando esté dorado, añade el resto de ingredientes. Vierte el agua. Activa el modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.



Receta aportada por María Julia Cantó


0

jueves, 21 de noviembre de 2024


Arroz con verduras

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 zanahoria
  • 1/2 calabacín
  • 1 vaso medidor de arroz
  • 8 champiñones
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
  • 1 cucharadita de especias de la India
  • Pimienta y sal
  • Aceite de oliva
  • 2 vasos medidores de agua


Preparación

Paso 1. Añadimos a la cubeta un par de cucharadas de aceite. Programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos.

Paso 2. Cuando tenemos el aceite caliente, añadimos todas las verduras bien picadas junto con un poco de sal. Las vamos moviendo para que se doren durante diez minutos.

Paso 3. A continuación, añadimos el arroz y damos unas vueltas. Agregamos también la pastilla de caldo concentrado de verdura desmenuzada, removemos bien.

Paso 4. Seguidamente, añadimos 2 vasos medidores de agua. Rectificamos de sal y añadimos las especias de la India. Removemos un poco, cerramos la tapa y esperamos a que finalice el programa.







Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA


0

miércoles, 16 de octubre de 2024


Risotto de champiñones y trufa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 vaso medidor de arroz
  • 1/2 vaso medidor de vino blanco
  • 200 g de champiñones
  • 2 vasos medidores de caldo de verduras o de pollo
  • 2 cucharaditas bien colmadas de salsa de trufas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Un chorro de aceite de oliva virgen extra


Preparación

Paso 1. Cortar la cebolla y el ajo muy finos y sofreír con aceite de oliva hasta que estén un poco dorados. Para ello programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos.

Paso 2. Cuando los champiñones estén un poco doraditos, añadir el arroz y rehogar unos segundos junto con la salsa de trufas. Añadir el vino blanco y remover casi hasta que se consuma. Para ello programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante unos 10 minutos.

Paso 3. Mientras tanto, meter el primer vaso de caldo 1 minuto al microondas y cuando el vino se haya consumido, verterlo y remover.

Paso 4. Cuando esté casi consumido, repetir el mismo proceso con el resto de vasos de caldo que necesitéis hasta que el arroz esté listo.



Receta aportada por Alba Aguilar Uceda


0

lunes, 2 de septiembre de 2024


Arroz con soja

Ingredientes

  • 300 g de arroz
  • 1 pimiento
  • 1 zanahoria
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 l de agua
  • 200 ml de salsa de soja


Preparación

Paso 1. Agregamos el aceite en el fondo de la cubeta y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 10 minutos. Pochamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento, todas las verduras bien picadas.

Paso 2. A continuación, añadimos el arroz y le damos unas vueltas.

Paso 3. Seguidamente, ponemos el agua, cerramos la tapa y programamos en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.

Paso 4. Cuando el arroz esté listo, agregamos la salsa de soja, de manera que se impregne todo el arroz y removemos. Cerramos la tapa y dejamos reposar unos minutos.



Receta aportada por Borja Galván Gámez


0

jueves, 1 de agosto de 2024


Arroz con pollo y alcachofas

Ingredientes

  • 50 g de aceite
  • 2 muslos enteros de pollo deshuesado
  • 3 alcachofas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate triturado
  • 100 g de cebolla picada
  • 280 g de arroz
  • 560 g de agua
  • 100 ml de vino tinto
  • Media cucharadita de comino
  • 3 hojas de laurel
  • Sal
  • Pimienta


Preparación

Paso 1. Poner en la olla el aceite, el comino y laurel troceado. Dejar tapa abierta y programar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 20 minutos.

Paso 2. A los tres minutos, añadir el conejo. Cuando esté dorado añadir las alcachofas y dorar 5 minutos más. Añadir la cebolla, pimiento, tomate y el vino tinto y dejar en función freír con tapa abierta 5 minutos para que se evapore el alcohol.

Paso 3. Echar el arroz y rehogarlo un minuto. A continuación agregar el agua, la sal y la pimienta. Programar en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.

Paso 4. Dejar reposar 5 minutos y servir.



Receta aportada por Sandra Peral


0

lunes, 1 de julio de 2024


Arroz con pollo

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • Colorante alimentario
  • Sal y pimienta
  • 2 pechugas de pollo troceadas
  • 1 hoja de laurel
  • 1 diente de ajo
  • 3 vasos medidores de arroz
  • 6 vasos medidores de caldo de ave


Preparación

Paso 1. Picar la cebolla, el pimiento rojo y el verde, la zanahoria. Poner un poco de aceite en la cubeta y sofreír las verduras y salpimentar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos.

Paso 2. Añadir el pollo, una hoja de laurel y el colorante y darle unas vueltas un minuto.

Paso 3. A continuación, añadimos el caldo de ave y un diente de ajo machacado en el mortero. Programamos en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.



Receta aportada por Begoña MG


0

lunes, 17 de junio de 2024


Risotto de champiñones y pollo

Ingredientes (para 6 personas)

  • 400 g de pechuga de pollo cortada en tacos
  • 1 pimiento morrón
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 300 g de champiñones
  • 3 vasos medidores de arroz
  • 1 vaso medidor de vino blanco
  • 3 vasos medidores de agua
  • 2 vasos medidores de caldo de verdura
  • 100 ml de nata para cocinar
  • 1 vaso medidor de aceitunas negras
  • 1 vaso medidor con queso cortado en cubos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Aceite de oliva



Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos. Freímos el pollo con el pimiento morrón picado. A continuación, añadimos el tomate y la cebolla picados y los champiñones laminados.

Paso 2. Una vez tengamos el pollo ya dorado y las verduras pochadas, agregamos 3 vasos medidores de arroz, 1 de vino tinto, 3 de agua y 2 de caldo de verdura. Programamos en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, añadimos 100 ml de nata para cocinar, 1 vaso medidor de aceitunas, otro de queso cortado en cubos y 1 cucharada de mantequilla. Programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 10 minutos.



Receta aportada por Rosario Salinas


0

viernes, 7 de junio de 2024


Chapsui de pollo con arroz

Ingredientes (para 3-4 personas)

  • 500 g de preparado de verduras (champiñón, zanahoria, habas pintas, pimentón rojo y puerro)
  • Salsa de soja
  • 1,5 vasos medidores con arroz
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 3 huevos duros
  • 8 filetes de pechuga de pollo cortados en trozos
  • Agua hirviendo


Preparación

Paso 1. Verter en la cubeta los 3 vasos medidores de agua.  Colocar en la cubeta la rejilla para cocinar al vapor los huevos y poner estos encima. Programar en función VAPOR (P6) durante 20 minutos. Finalizado el programa, extraemos los huevos, reservamos, esperamos que enfríen y les quitamos la cáscara.

Paso 2. Verter el arroz y el chorrito de aceite en la cubeta. Programar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos (sofreír el arroz que quede cristalizado). A continuación, luego verter el agua hirviendo hasta que cubra.

Paso 3. Programar en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, mezclar los huevos duros con el arroz. Reservar todo y limpiar la cubeta.

Paso 5. Poner otro chorro de aceite en la cubeta y programar en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos y dorar los trozos de pollo. Una vez los tengamos dorados, añadimos las verduras y las salteamos en el mismo programa.

Paso 6. Una vez que esté el pollo y las verduras ya dorados, añadimos de nuevo el arroz y programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 10 minutos.



Receta aportada por Verito Garín Mancilla


0

martes, 14 de mayo de 2024


Arroz con costilla de cerdo y verduras

Ingredientes (para 6 personas)

  • 12 costillas de cerdo partidas por la mitad
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo
  • 400 g de champiñones laminados
  • 2 alcachofas cortadas en 4 partes
  • 1 cucharada de tomate frito
  • 1 puñado de habas en grano
  • 3 medidas de arroz
  • 8 medidas de agua
  • 1 pastilla de caldo concentrado de carne
  • Aceite de oliva


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos. Introducimos las costillas troceadas por la mitad y las vamos dorando.

Paso 2. Mediado el programa, cuando veamos que ya han cogido color, las extraemos e introducimos las verduras picadas, la cucharada de tomate grito y el puñado de habas. Sofreímos.

Paso 3. Finalizado el programa, volvemos a introducir las costillas y añadimos tres medidas de arroz, ocho medidas de agua caliente y una pastilla de caldo. Programamos en modo ARROZ (P9) durante 20 minutos.

Paso 4. Retiramos la cubeta al acabar el programa y dejamos en reposo cinco minutos antes de consumir.



Receta aportada por María José Sáinz Castillo


0

jueves, 2 de mayo de 2024


Paella

Ingredientes (4 personas)

  • 3/4 de pollo troceado
  • 2 vasos medidores de arroz
  • 200 g de preparado de verduras para paella
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • 2 hebras de azafrán
  • 4 vasos de caldo concentrado de pollo o verduras
  • Sal
  • Aceite de oliva


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 30 minutos.

Paso 2. En cuanto caliente el aceite, añadimos la carne de pollo y la doramos bien.

Paso 3. A continuación, añadimos una pizca de sal y las verduras congeladas.

Paso 4. Cuando hayan pasado más o menos unos 15 minutos, añadimos el arroz, el tomate frito y removemos unos minutos. Ponemos a calentar en el microondas el caldo concentrado de pollo o verduras.

Paso 5. Añadimos el caldo concentrado que hemos calentado y el azafrán. Dejamos que se vaya haciendo hasta que veamos que el caldo comienza a hervir.

Paso 6. En ese momento, cerramos la tapa y programamos en modo HORNEADO (P3) durante 10 minutos.









Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA


0

lunes, 1 de abril de 2024


Arroz con langostinos

Ingredientes

  • 2 vasos medidores de arroz
  • 1 pastilla de caldo concentrado de ave
  • Media docena de langostinos
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 vaso medidor de aceite
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • Colorante alimentario
  • Sal
  • 1 hoja de laurel
  • Perejil
  • 4 vasos de agua


Preparación

Paso 1. Pelamos los langostinos y los reservamos.

Paso 2. Ponemos las cáscaras en un cazo con 2 vasos de agua y una hoja de laurel a hervir durante 10 minutos. Pasados los 10 minutos, colamos el caldo y retiramos las cáscaras. Podemos hacerlo en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC.

Paso 3. Ponemos el aceite en la cubeta de la olla y programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos. Introducimos las verduras bien picadas y removemos de vez en cuando.

Paso 4. Cuando queden 3 minutos echamos el arroz, el perejil y los langostinos y revolvemos.

Paso 5. Una vez terminado, echamos en la olla el colorante alimentario, los vasos de agua y de caldo que extrajimos de las cascaras y un poco de sal. Programamos en modo ARROZ (P9) durante 15 minutos. Una vez terminado lo podéis dejar reposar un par de minutos y listo para comer.







Receta extraída del blog https://moulinexmultiooker.blogspot.com


0

lunes, 4 de marzo de 2024


Arroz con champiñones y espárragos


Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 medida de arroz
  • 2 medidas y media de caldo de verduras
  • 165 g de champiñón laminado
  • 6 espárragos verdes
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pizca de pimentón
  • 1 medida tomate triturado
  • Aceite de oliva
  • Sal


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo SOFRITO durante 20 minutos. Hacemos un sofrito con los pimientos, la cebolla y el ajo. Cuando ya estén blandos, añadimos los champiñones y los espárragos y dejamos que se frían un poco. Finalmente, añadimos el pimentón y removemos para que no se nos queme.

Paso 2. Agregamos el tomate triturado y dejamos que se rehogue un poco. A continuación, añadimos el arroz, los vasos de caldo, y programamos en modo ARROZ (P9) durante 20 minutos. Rectificamos de sal, de ser necesario.



Receta aportada por Esther Lillo Suarez


0

lunes, 5 de febrero de 2024


Arroz blanco con maíz y atún

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 medidas de arroz
  • 4 medidas de agua
  • 1 chorro de aceite
  • Sal al gusto
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 1 lata de maíz dulce en conserva


Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y agregamos las medidas de arroz y el agua. Salamos al gusto.

Paso 2. Programamos en modo ARROZ (P9) durante 20 minutos. Finalizado el programa, agregamos la lata de atún y la de maíz, removemos un poco y dejamos reposar cinco minutos.



Receta aportada por Lucía Crespo Sioli


0

Disqus Shortname

Vistas de página en total

Redes

Buscar