Tarta de turrón

Ingredientes

• 20 galletas María
• 80 g de mantequilla
• 200 ml de leche
• 60 g de azúcar
• 400 ml de nata
• 1 sobre de cuajada
• 1 tableta turrón blando
• Dos puñados de almendras crudas para la decoración

Preparación

Paso 1. Trituramos la galleta y luego le añadimos la mantequilla derretida. Lo colocamos en un molde de base o en papel de hornear con la forma de la cubeta. Lo reservamos en el frigorífico.

Paso 2. Cortamos el turrón en trocitos y lo ponemos en la cubeta junto con casi toda la leche (dejamos un poco de leche para disolver luego el sobre de cuajada). Programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 20 minutos y vamos removiéndolo. A los 10 minutos incorporamos la nata, el azúcar y, por último, el sobre de cuajada que hemos disuelto en la leche reservada. Lo dejamos unos minutos hasta que empiece a hervir.

Paso 3. Cancelamos el programa y añadimos la mezcla al molde. Limpiamos bien la cubeta.

Paso 4. Ponemos ahora las almendras en la cubeta picadas, con un par de cucharadas de azúcar. Programamos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC durante 15 minutos y las vamos moviendo sin parar. Una vez envueltas en azúcar, las sacamos y las reservamos en un plato para que no se apelmacen. Antes de desmoldar la tarta, se las añadimos por encima.

Paso 5. Refrigerar la tarta mínimo 6 horas antes de consumir.

Receta aportada por Noemí Almenara Carmona

turrones

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Tarta fit de plátano

Ingredientes

• 3 plátanos (1 para decorar)
• 2 huevos
• 1/3 de vaso medidor de miel
• 1/3 de vaso medidor con leche de almendras
• 1/4 de vaso medidor de aceite de coco
• 2 vasos medidores de avena en hojuelas
• 1 vaso medidor de harina de avena
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1 cucharadita de levadura

Preparación

Paso 1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol.

Paso 2. Engrasamos la cubeta y vertemos la mezcla en ella.

Paso 3. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 30 minutos. Finalizado el programa, volteamos la tarta y programamos 10 minutos más en el mismo modo y temperatura.

Receta aportada por Danny Coronado

Tartas

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Tarta de zanahoria

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 vaso medidor de azúcar moreno
• 2 vasos medidores de harina
• 1/2 vaso medidor de aceite de girasol
• La ralladura de la piel de 1 naranja
• 1 sobre de levadura
• 4 zanahorias
• 50 g de nueces picadas
• Canela

Preparación

Paso 1. Batimos los huevos. A continuación añadimos el azúcar y lo mezclamos bien. Seguidamente, agregamos la harina tamizada con la levadura incorporada, el aceite de girasol, la ralladura de la piel de la naranja y las zanahorias cortadas en dados. Añadimos a la mezcla las nueces picadas.

Paso 2. Engrasamos la cubeta y vertemos la masa. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 45 minutos.

Paso 3. Dejamos que enfríe antes de desmoldar y espolvoreamos canela por encima.

Receta aportada por Pepita Escandell Planells

zanahorias

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Tarta de queso la viña

Ingredientes

• 500 g queso tipo Philadelphia
• 250 ml nata para montar
• 4 huevos
• 150 g azúcar
• 2 cucharadas rasas poco colmadas de harina

Preparación

Paso 1. Batimos todos los ingredientes, y vertemos en un molde.

Paso 2. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 60 minutos. Aunque parezca que no está cuajada, al cabo de 3-4 horas ya cuajará como si la hiciéramos en horno normal y se nos quedará cremosa al paladar.

Receta aportada por San Ca Fer

Tartas

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Tarta de manzana

Ingredientes

• 1 lámina de masa quebrada
• Crema pastelera
• 2 manzanas rojas
• Mermelada de manzana
• El zumo de medio limón

Preparación

Paso 1. Lavamos y quitamos el corazón a las manzanas. A continuación las cortamos en láminas y para que no se nos oxiden, las introducimos en un bol impregnándolas con el zumo de medio limón.

Paso 2. Introducimos la lámina de masa quebrada junto con papel de hornear en la cubeta. Sobre ésta, añadimos la crema pastelera y encima vamos colocando las láminas de manzana.

Paso 3. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 75 minutos.

Paso 4. Podemos ponerle un poco de azúcar por encima (opcional) y, finalmente, la mermelada.

Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA

Tartas

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Tarta de queso

Ingredientes

• 500 g de queso de untar
• 500 g de nata
• 4 huevos
• 200 g de azúcar
• Una cucharada sopera de harina
• Una cucharada de azúcar vainillado (opcional)
• Mermelada de fresa (opcional)

Preparación

Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien.

Paso 2. Forramos la cubeta con papel de hornear y vertemos la mezcla.

Paso 3. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 40 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, cancelamos y esperamos a que enfríe para desmoldar. .

Paso 5. Introducir en el frigorífico durante varias horas y poner mermelada de fresa (opcional) por encima antes de consumir.

Receta aportada por Mercedes Ríos

Tartas

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Pastel de zanahoria

Ingredientes

• 250 g de zanahorias ralladas
• 3 huevos
• 1 sobre de royal
• 2 medidas de harina de repostería
• 1 medida de azúcar moreno
• 1/2 medida de aceite de girasol
• Ralladura de 1 naranja
• 50 g de nueces
• Un poquito de canela

Preparación

Paso 1. Mezclamos bien todos los ingredientes, engrasamos la cubeta y vertemos la mezcla.

Paso 2. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 50 minutos. Pinchamos con un palillo para comprobar que esté bien hecho (si sale limpio el palillo, estará hecho); podría necesitar poner algún minuto más. También podemos darle la vuelta unos 10 minutos para dorarlo por el otro lado.

Paso 3. Sacamos la cubeta y dejamos enfriar antes de desmoldar.

Receta aportada por Rosy B. Z.

zanahorias

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Tarta de queso con mermelada de fresa

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
• 1 medida de azúcar
• 1 medida de leche
• 1 medida de harina
• 7 quesitos
• Mermelada de fresa (para decorar)
• 18 fresas (para decorar)

Preparación

Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos bien.

Paso 2. Engrasamos la cubeta para que no se nos pegue o, mejor aún, usamos un molde.

Paso 3. Vertemos la mezcla y programamos en modo HORNEADO (P3) durante 45 minutos.

Paso 4. Dejamos enfriar antes de desmoldar, ponemos mermelada por encima y las fresas partidas por la mitad. Introducimos en la nevera y dejamos enfriar unas horas antes de consumir.

Receta aportada por Karina Gómez

Tartas

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Tarta tatin de manzana

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 75 g de mantequilla
• 125 g de azúcar
• 3 o 4 manzanas

Preparación

Paso 1. Pelar una manzana, cortar en cuartos quitándole el corazón e ir colocando en la cubeta. Repetir este proceso hasta completar sin dejar huecos la base de la cubeta.

Paso 2. Distribuir la mantequilla en trocitos por encima de las manzanas y poner el azúcar por encima.

Paso 3. Colocar la lámina de hojaldre por encima de las manzanas (si es rectangular, redondearla), procurando que los bordes queden bien metidos por los lados. Pinchar con un tenedor todo el hojaldre para evitar que se hinche mucho.

Paso 4. Programar en modo HORNEADO (P3) durante 90 minutos. Finalizado el programa, voltear en un plato.

Receta aportada por Elsa Hernández Herrera

Tartas

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Tarta de manzana

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina para bizcochos (con levadura)
• 2 manzanas
• Un chorrito de anís y canela en polvo.
• Mermelada de melocotón (para decorar)

Preparación

Paso 1. Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas.

Paso 2. Engrasamos la cubeta y colocamos en el fondo estas láminas hasta que quede cubierto el fondo.

Paso 3. Mezclamos todos los ingredientes (también si nos sobra parte de las manzanas), vertemos la mezcla en la cubeta y programamos en modo HORNEADO (P3) durante 60 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, dejamos que enfríe, desmoldamos y la decoramos con mermelada de melocotón por encima.

Receta aportada por Rocío Rodríguez

Tartas

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Tarta de queso

Ingredientes

• 500 g de queso de untar tipo Philadelphia
• 500 g de nata líquida para montar
• 200 g de azúcar
• 20 g de harina de trigo
• 4 huevos
• Mermelada (para decorar)

Preparación

Paso 1. Batir todos los ingredientes juntos en un bol.

Paso 2. Engrasar la cubeta y verter la mezcla en ella. Programar en modo HORNEADO (P3) durante 50 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, le damos la vuelta y volvemos a poner en modo HORNEADO (P3) durante 10 minutos para dorarlo un poco por el otro lado.

Paso 4. Finalizado el programa, dejar enfriar a temperatura ambiente y cuando esté templado meterlo en la nevera y dejarlo enfriar un par de horas. Servir con una capa de mermelada por encima.

Receta aportada por María José de Celis

Tartas

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Tarta de manzana

Ingredientes

• 1 manzana
• Jugo de medio limón
• 250 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 150 g de mantequilla sin sal
• 150 g de azúcar
• 100 ml de leche
• 3 huevos
• 1 pizca de sal

Para el caramelo, que haremos en el microondas:

• 3 cucharadas soperas de agua
• 8 cucharadas soperas de azúcar

Preparación

Paso 1. Untamos la cubeta con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina para evitar que se nos pegue.

Paso 2. Para hacer el caramelo, añadimos el azúcar y el agua, mezclamos bien. Introducimos en el microondas y programamos a máxima potencia en intervalos de 30 en 30 segundos hasta que veamos que el caramelo coge su color dorado.

Paso 3. Pelamos la manzana, le quitamos el corazón y la cortamos en rodajas. La reservamos en un bol y añadimos el zumo de medio limón, con el que la untamos bien para que no se nos oxide.

Paso 4. Seguidamente, añadimos en un bol la harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal. Lo mezclamos todo muy bien. Posteriormente, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente (que se pueda mezclar fácil), la leche y los tres huevos. Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5. Añadimos en la base de la cubeta el caramelo. Justo encima, las rodajas de la manzana, cubriendo toda la base. Posteriormente, añadimos la masa de bizcocho, que repartimos bien.

Paso 6. Programamos la olla en modo HORNEADO (P3) durante 45 minutos. Finalizado el programa, comprobamos que esté hecho pinchando con un cuchillo.

Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA

Tartas

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Tarta de coco

Ingredientes

• 4 huevos
• 2 yemas
• 200 g coco rallado
• 200 ml leche
• 100 ml leche condensada

Preparación

Paso 1. Se bate todo, se unta con mantequilla la cubeta y se echa dentro la mezcla.

Paso 2. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 90 minutos.

A partir de los 50 minutos, ir pinchando cada 10 minutos para comprobar si ya está hecho.

Receta aportada por Blonde Blas

Tartas

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Tarta japonesa

Ingredientes

• Tres huevos
• Una tableta de chocolate blanco de postres
• Una tarrina de queso crema
• Caramelo (para decorar)

Preparación

Paso 1. Separamos las claras de las yemas, y derretimos el chocolate con ayuda del microondas. Una vez derretido, le agregamos el queso y mezclamos. Seguidamente agregamos a la mezcla las yemas, y volvemos a remover bien.

Paso 2. Batimos bien las claras a punto de nieve y vamos agregándolas poco a poco a la anterior mezcla. Ponemos la mezcla en un molde.

Paso 3. Ponemos en la cubeta 4 vasos medidores de agua, la rejilla encima y sobre ésta el molde. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 30 minutos. Finalizado el programa, cancelamos y dejamos reposar durante 10 minutos dentro de la cubeta sin abrir la tapa.

Paso 4. A continuación, abrimos la tapa, dejamos templar a temperatura ambiente y, una vez templada introducimos en el frigorífico por al menos 3 horas.

Receta aportada por María Jesús Fabián González

Tartas

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Tarta de chocolate blanco

Ingredientes

• 150 ml de leche semidesnatada (para mojar las galletas)
• 250 g de galletas María
• 500 ml de nata para cocinar
• 250 ml de leche semidesnatada
• 180 g de chocolate blanco para repostería troceado (bien triturado)
• 130 g de azúcar
• 250 g de queso crema (tipo Philadelphia)
• 2 sobres de cuajada en polvo
• Sirope de caramelo
• 1 cucharada de cacao en polvo

Preparación

Paso 1. Primeramente echar en un cuenco leche e ir remojando en ella las galletas desmenuzadas para ir poniéndolas en un molde desmontable. Ir haciendo la base de galletas sin dejar huecos, al final apretar y compactar la base.

Paso 2. Añadir a la cubeta la nata, el chocolate blanco troceado, el azúcar, el queso crema y los sobres de cuajada disueltos en los 250 ml de leche semidesnatada. Programamos en modo TARTAS (P1) durante 30 minutos y removemos durante todo el programa. Cancelamos transcurridos 10-15 minutos, cuando lo veamos todo bien integrado.

Paso 3. Una vez tengamos la mezcla bien homogénea, pinchamos la base de galleta que teníamos con un tenedor y vertemos la mezcla. Espolvoreamos cacao por encima e introducimos en el frigorífico durante al menos 3 horas.

Paso 4. Antes de servir, poner sirope de caramelo por encima.

Receta aportada por Noemí Almenara Carmona

Tartas

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Quesada pasiega

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina
• 75 g de mantequilla
• 2 vasos de leche
• 1 yogur natural
• Canela y ralladura de limón al gusto

Preparación

Paso 1. Lo metemos todo en la batidora de vaso y lo batimos bien. Engrasamos la cubeta y vertemos la mezcla.

Paso 2. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 50 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, extraer de la cubeta. No dejarlo dentro porque quedará dura; es mejor sacarla y que siga haciéndose y con su propio calor terminará cuajándose.

Receta aportada por Ana Cabrero

Tartas

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Pastel de manzana

Ingredientes

Para la crema pastelera (hecha en el microondas):

• 500 ml de leche a temperatura ambiente
• 2 yemas de huevo
• 6 cucharas soperas de azúcar
• 40 g de maizena
• 1 cuchara sopera de azúcar vainillado

Para el pastel:

• 1 base de hojaldre redonda
• 1 manzana y media

Preparación

Paso 1. En un bol echamos todos los ingredientes de la crema pastelera y batimos con la batidora hasta que salga espuma.

Paso 2. Introducir en el microondas a 800W de potencia durante 3 minutos. Abrir, remover y volver a poner 2 minutos más a la misma potencia.

Paso 3. Poner la base de hojaldre dentro de la cubeta, que nos quede plana y los bordes pegados a la cubeta con el papel que ya viene con el hojaldre. Añadimos la crema pastelera y esparcir bien con una cuchara que nos quede bien plana. Encima pondremos la manzana previamente troceada en láminas cubriendo toda la superficie.

Paso 4. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 45 minutos. Finalizado el programa, extraemos de la cubeta y, una vez fría, podemos añadir por encima mermelada de melocotón.

Nota: Si la queremos más dorada por encima ponerla unos minutos al horno por arriba.

Receta aportada por Sara Grau Pina

Tartas

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Pastel de manzana

Ingredientes

• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 100 g de harina tamizada
• 3 huevos
• 7 g de levadura (medio sobre)
• 3 manzanas pequeñas peladas y troceadas
• Un puñado de pasas remojado en leche o ron

Preparación

Paso 1. Mezclar la harina, el azúcar y la levadura. Añadir la mantequilla en mezcla y seguir removiendo. A continuación, agregar los huevos batidos poco a poco y continuar mezclando. Finalmente, echar la manzana y las pasas escurridas y remover bien durante un rato.

Paso 2. Untar la cubeta con mantequilla y añadir la mezcla.

Paso 3. Programar en modo HORNEADO (P3) durante 40 minutos. Antes de desmoldar, comprobar pinchando con un palillo por si se necesita más tiempo.

Receta aportada por María José Sáinz Castillo

Tartas

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Pastel de crema de cacao

Ingredientes

• 190 g de crema de cacao
• 3 huevos M
• Chispas de azúcar de colores para decorar

Preparación

Paso 1. Batimos los 3 huevos hasta que dupliquen su volumen.

Paso 2. Calentamos la crema de cacao en el microondas para fundirla y que esté más líquida. La añadimos a los huevos batidos y mezclamos todo bien.

Paso 3. Untamos la cubeta de la olla con un poco de mantequilla y harina para evitar que se nos pegue.

Paso 4. Añadimos la mezcla y programamos en modo HORNEADO (P3) durante 45 minutos.

Paso 5. Una vez finalizado el programa, dejamos unos 10-15 minutos para que enfríe y sacamos de la cubeta. Decoramos con chispas de azúcar de colores.

Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA

Tartas

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Tarta de chocolate

Ingredientes

• 250 g de chocolate fundido
• 200 g de mantequilla fundida
• 4 huevos
• 220 g de azúcar
• 80 g de harina
• Papel de horno

Preparación

Paso 1. Fundir la mantequilla y el chocolate en un recipiente aparte, pudiendo ayudarnos del microondas.

Paso 2. En otro recipiente, mezclar los huevos y el azúcar. Una vez blanqueen, añadir el chocolate, la mantequilla y la harina. Mezclar bien durante un par de minutos.

Paso 3. Engrasar con mantequilla la cubeta y colocar papel de hornear. Verter la mezcla y programar en modo HORNEADO (P3) durante 45 minutos.

Receta aportada por Andrea Rodríguez

Tartas

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