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miércoles, 13 de enero de 2021

Chuletas de cerdo en salsa barbacoa

Chuletas de cerdo en salsa barbacoa


Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Chuletas de cerdo (2 por persona)

  • Sal

  • 1 cebolla grande

  • Aceite

  • Una medida de agua

  • 1/4 de medida de salsa barbacoa

  • Media pastilla de carne



Preparación:

Paso 1. Añadir aceite a la cubeta y poner la máquina en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC y 30 minutos.

Paso 2. Cuando empiece a descontar el tiempo añadir las chuletas previamente saladas y marcar por ambos lados (5-10 min). Tras esto sacar las chuletas de la cubeta.

Paso 3. Echar la cebolla en la cubeta y dorar (unos cinco minutos).

Paso 4. Añadir las chuletas de nuevo a la cubeta. Poner también el agua, la pastilla de carne y la salsa barbacoa. Dejar cocer hasta que termine el programa.



Receta elaborada por: Feli.gomez

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