Pollo con pasas

Ingredientes:  (Para 2 personas)

• 2 Pechugas de pollo cortadas


• Pimienta en polvo


• Sal


• Media cebolla cortada en juliana


• Una hoja de laurel


• Un diente de ajo cortado a trozos


• 60 gramos de pasas pequeñitas


• Un chorro de aceite


• Un chorro de agua


• 1+ 1/4 medidor de vino blanco

Preparación:

Paso 1. Sazonamos las pechugas con sal y pimienta, luego metemos en la cubeta las pechugas y la cebolla cortada, el ajo picado y el laurel.

Paso 2. Añadimos un chorro de aceite y programamos el menú SOFRITO durante 10 minutos a temperatura 160ºC. Vamos dorando y removiendo un poco.

Paso 3. Introducimos el resto de los ingredientes y programamos el menú HORNEADO durante 10 minutos adicionales.



Receta elaborada por: Angelesm