Tortilla de patatas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 3 Huevos


• 2 Patatas grandes


• Aceite


• Sal

Preparación:

Paso 1. Echamos aceite, las patatas saladas y cortadas finitas. Menú SOFRITO durante 10 minutos a temperatura 140ºC.

Paso 2. Cuando empieza a descontar el tiempo, sacamos todo. Mezclamos las patatas con el huevo batido y lo volvemos a meter. No hace falta darle la vuelta.



Receta elaborada por: Elperi