Pollo asado en salsa

Ingredientes (para 2 personas):

• Aceite


• 1 o 2 dientes de ajo


• 1 cebolla


• 1 tarrina de asadura (del mercadona)


• 1 cucharadita de pimentón dulce


• 1 cucharadita de colorante (opcional)


• Medio vaso de vino tinto (del vaso medidor)


• Agua


• Sal

Preparación

Paso 1. Calentar un chorro de aceite durante 1 minuto, antes de que se acabe el tiempo echar los ajos. Menú SOFRITO a temperatura 160º durante 5 minutos.

Paso 2. Añadimos la cebolla y esperamos que termine el programa.

Paso 3. Añadimos la asadura, el pimentón, el colorante y el medio vaso de vino (también se puede hacer con vino blanco) programamos menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 120ºC durante 45 minutos. Ir moviendo de vez en cuando.

Paso 4. Pasados 20 minutos, echamos un vaso de agua que esté cubierta la asadura y añadimos la sal, y esperamos a que termine el menú. Seguimos moviendo.



Receta aportada por Rocío Romero