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viernes, 8 de enero de 2021

Chocolate trufado con nueces

Chocolate trufado con nueces

Ingredientes

  • 300 g de cobertura de chocolate

  • 3 huevos

  • 270 ml de leche condensada

  • 100 g de mantequilla

  • 120 ml de brandy o whisky

  • 75 g de nueces



Preparación

Paso 1. Trituramos las nueces.

Paso 2. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta del robot.

Paso 3. Programamos menú SOFRITO durante 15 minutos a temperatura 160ºC y removemos constantemente.

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