Pizza de queso brie con nueces

Ingredientes

• 100 ml de leche


• 100 ml de agua


• 50 ml de aceite


• 1 cucharadita de sal


• 20 g de levadura


• 400 g de harina


• 100 g de tomate triturado


• 250 g de queso brie


• 100 g de nueces troceadas


• 1 cebollino para adornar

Preparación

Paso 1. Batimos la leche, el agua, el aceite, la levadura y la harina y amasamos hasta lograr una masa finita. Añadimos sal y volvemos a amasar.

Paso 2. Introducimos en la cubeta papel vegetal y cubrimos con la masa

Paso 3. Le ponemos una capa de tomate frito por encima y vamos colocando el queso brie cortado en rodajas y las nueces troceadas. Colocamos en el centro el cebollino.

Paso 4. Cerramos la tapa y programamos el menú HORNEADO (P3) durante 30 minutos.