Arroz con pollo

Ingredientes

• 3 medidas de arroz


• 6 vasos de agua


• 1 pimiento verde


• 1 zanahoria


• Aceite


• Sal


• 1 tomate


• 4 contramuslos de pollo

Preparación

Paso 1. Ponemos en el fondo de la cubeta un chorro de arroz e introducimos la cebolla, pimiento verde y zanahoria 25 minutos en modo SOFRITO a temperatura 140ºC y le damos unas vueltas.

Paso 2. Mientras se va pochando la verdura, cortamos los contramuslos de pollo en trozos pequeños, y transcurridos unos 5 minutos añadimos a la cubeta junto a las verduras que tenemos pochando.

Paso 3. Rallamos un tomate pelado y lo dejamos unos minutos más.

Paso 4. Añadimos arroz y agua y ponemos el menú ARROZ (P9) durante 15 minutos. Si vemos que no está suficientemente hecho para nuestro gusto, volvemos a programar el mismo menú y vamos mirando hasta que esté. En este caso, cancelamos cuando lo tengamos hecho a nuestro gusto.

Receta aportada por Javier Fernández