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viernes, 8 de enero de 2021

Arroz con pollo



Arroz con pollo

Ingredientes

  • 3 medidas de arroz

  • 6 vasos de agua

  • 1 pimiento verde

  • 1 zanahoria

  • Aceite

  • Sal

  • 1 tomate

  • 4 contramuslos de pollo



Preparación

Paso 1. Ponemos en el fondo de la cubeta un chorro de arroz e introducimos la cebolla, pimiento verde y zanahoria 25 minutos en modo SOFRITO a temperatura 140ºC y le damos unas vueltas.

Paso 2. Mientras se va pochando la verdura, cortamos los contramuslos de pollo en trozos pequeños, y transcurridos unos 5 minutos añadimos a la cubeta junto a las verduras que tenemos pochando.

Paso 3. Rallamos un tomate pelado y lo dejamos unos minutos más.

Paso 4. Añadimos arroz y agua y ponemos el menú ARROZ (P9) durante 15 minutos. Si vemos que no está suficientemente hecho para nuestro gusto, volvemos a programar el mismo menú y vamos mirando hasta que esté. En este caso, cancelamos cuando lo tengamos hecho a nuestro gusto.

Receta aportada por Javier Fernández

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