Carne guisada

Ingredientes

• 400 g de carne para guisar


• 2 patatas medianas


• 1 cebolla pequeña


• 2 dientes de ajo


• 1/2 pimiento rojo


• 1 lata de champiñones pequeña


• Vino blanco


• Azafrán


• Pimentón dulce


• Agua


• 2 pastillas de Avecrem

Preparación

Paso 1. Programar en menú SOFRITO y con la tapa abierta a temperatura 160ºC durante 15 minutos (es posible que no comience a descontar).

Paso 2. Echamos a la cubeta cebolla, ajo, pimiento rojo y champiñones. Cuando veamos que está pochado, añadir la carne de guisar y un poco de vino blanco, azafrán, pimiento dulce, patatas, agua (hasta cubrir) y 2 pastillas de avecrem.

Paso 3. Cancelamos el anterior programa y ponemos en menú MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 35 minutos.



Receta aportada por Ana Belén Doval Fidalgo