Bizcocho de yogur

Ingredientes

• 1 yogur natural
• 3 vasos medidores de harina
• 2 vasos medidores de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos
• Ralladura de zanahoria
• 1 vaso medidor de aceite

Preparación

Paso 1. En un bol mezclamos bien los 3 huevos con el azúcar. Añadimos el aceite y el yogur y lo batimos todo bien hasta que no queden grupos. Finalmente, añadimos los ingredientes sólidos: la harina y la levadura. Por último, la ralladura de zanahoria. Mezclamos todo bien.

Paso 2. Echamos la masa en el molde y programamos en menú HORNEADO (P3) durante 70 minutos (comprobamos a partir de los 40 minutos, cada 10 minutos pinchando con un palillo).

Receta aportada por Nacho