Pollo a la miel

Ingredientes (para 2 personas)

• 2 muslos de pollo
• 1 cebolla morada
• 2 patatas medianas
• Mezcla de ajo y perejil
• Miel
• Aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Picamos una cebolla y cortamos las patatas, cubrimos el fondo de la olla con un chorro de aceite y programamos 10 minutos en modo SOFRITO a temperatura 160ºC.

Paso 2. Añadimos la cebolla picada y cuando esté dorada añadimos la patata, removemos bien y añadimos un poco de mezcla de especias ajo y perejil.

Paso 3. Cuando pase el tiempo programado añadimos el pollo, añadimos la miel (unos chorros encima del pollo) y programamos en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 60 minutos.

Receta aportada por Sheyla Ramos
divinaenmicocina.blogspot.com