Bizcocho de nata con coco rallado

Ingredientes

• 3 huevos
• 2 vasos medidores de azúcar
• 3 vasos medidores de harina
• Brick de 200 ml de nata para montar
• Azúcar glas (para adornar)
• Coco rallado (para adornar)
• 1 sobre levadura

Preparación


Paso 1. Se baten los huevos, la nata y el azúcar. Cuando esté todo bien batido, se le añade la harina y el sobre de levadura.

Paso 2. Se programa la olla en modo HORNEADO (P3) durante 60 minutos. (Pinchar, y si el palillo no sale limpio, la ponemos un poco más de tiempo).

Paso 3. Cuando esté lista, esperamos a que enfríe para desmoldar y le ponemos por encima el azúcar glas y el coco rallado.

Receta extraída del blog detodounpoco
paguiju-detodounpoco.blogspot.com