Brownie

Ingredientes

• 240 g de chocolate
• 90 g de mantequilla
• 110 g de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 70 g de harina
• 100 g de nueces

Preparación

Paso 1. En un bol ponemos la mantequilla con el chocolate para fundirlos en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Controlamos para que no se nos queme.

Paso 2. Mientras se van fundiendo, en otro recipiente mezclamos los huevos con el azúcar hasta que blanquee.

Paso 3. Añadimos la esencia de vainilla y una pizca de sal. Removemos bien.

Paso 4. A continuación, agregamos la harina y las nueces picadas según gusto.

Paso 5. Engrasamos la cubeta para evitar que se nos pegue y programamos en modo HORNEADO (P3) durante 60 minutos. Vamos pinchando para ver cómo queda por si fuera necesario acortar o ampliar un poco el tiempo programado.

Receta aportada por Elsa Hernández Herrera