Lentejas con arroz y zanahorias

Ingredientes (para 4 personas)

• 1,5 vasos medidores de lentejas
• 750 cl de agua (hasta que queden tapadas)
• 1 pastilla de caldo concentrado de carne
• 1 zanahoria cortada en cubitos
• 2 cucharadas soperas de arroz
• Sal a gusto

Preparación

Paso 1. Poner las lentejas a remojo la noche anterior.

Paso 2. Colocar todos los ingredientes en la cubeta.

Paso 3. Programar el robot en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 40 minutos.

Receta aportada por Verito Garín Mancilla