Lubina con patatas al horno

Ingredientes

• 1 patata grande
• 1 lubina
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 vaso de vino blanco
• Un vaso de agua
• Perejil
• Pimienta negra
• Una pizca de sal

Preparación

Paso 1. Echamos la patata cortada en dados con la verdura en la cubeta. Añadimos una pizca de sal, pimienta negra y perejil. Luego el agua y el vino. Removemos.

Paso 2. Programamos en modo HORNEADO (P3) durante 25 minutos.

Paso 3. A continuación, añadimos a la cubeta el pescado previamente salpimentado y programamos en modo HORNEADO (P3) durante 30 minutos.

Receta aportada por Andrea Crespo