Manual de instrucciones de la olla Orbegozo Gran Cheff MCP 6000

CÓMO COCINAR

1. Una vez enchufada a la red eléctrica, se encenderá la pantalla LED con 00.55 y el programa ARROZ por defecto.

Botonera

2. Seleccione la función que desee con el botón menú (5). Presione el botón tantas veces como sea necesario para que se ilumine en la pantalla LED el indicador luminoso de la función deseada.

Se mostrará el tiempo de cada función. Si desea ajustar el tiempo, presione el botón de ajuste PLUS (6) hasta que la pantalla muestre el tiempo deseado, en función del rango de tiempo variable asignado a cada función y el tramo de minutos estipulado. La función SOFRITO permiten ajustar la temperatura de funcionamiento con el botón 3.

3. A continuación presione el botón de INICIO para que el aparato empiece a trabajar. Parpadearan los dos puntos en el temporizador indicando que empieza a calentar.

Tiempos y temperaturas asignadas a cada función

Programas

FUNCIÓN SOFRITO - Este programa está indicado para realizar sofritos, además puede ajustar el tiempo y la temperatura para realizar otras comidas.
Una vez terminado el tiempo de cocción, el aparato pasa automáticamente a la función mantener caliente. Si quiere detener la opción mantener caliente una vez que termine pulse el botón CANCELAR (2).

Esta función está programada para comenzar a contar el tiempo de trabajo a partir de que el aparato alcanza la temperatura seleccionada.

La función SOFRITO permite ajustar la temperatura de funcionamiento.

FUNCIÓN PAELLA - Programa diseñado especialmente para realizar paellas.

Terminado el tiempo de cocción el aparato pasará de forma automática a la función paro/mantener caliente a la vez que se encenderá el LED indicador en A. Si quiere detener el proceso, pulse el botón CANCELAR (2).

FUNCIÓN TARTA/PASTEL - Programa especial diseñado para elaborar tartas y pasteles.

Extender un poco de aceite o mantequilla en la cubeta. Introducir los ingredientes o la mezcla preparada previamente del pastel según indique la receta.

Acabado el tiempo de cocción el aparato activará de forma automática la función mantener caliente a la vez que aparecerá “bb” en la pantalla LED. Si quiere parar el proceso, pulse  CANCELAR (2).

FUNCIÓN SOPA - Programa indicado para la realización de sopas o caldos.

Una vez terminado el tiempo de cocción, el aparato pasa automáticamente a la función mantener caliente, encendiéndose en la pantalla LED “bb” mantener caliente. Si quiere detener esta opción, pulse CANCELAR (2).

FUNCIÓN HORNEADO - Programa para horneado de alimentos.

Terminado el tiempo de cocción, el aparato pasará de forma automática a la función mantener caliente a la vez que se encenderá en la pantalla LED “bb”. Si quiere detener el proceso, pulse CANCELAR (2).

FUNCIÓN PASTA - Programa para la preparación de pasta.

Llenar la cubeta con agua y pasta sin exceder de los 10 vasos medidores tal como está indicado en la cubeta.

Esta función está programada para comenzar a contar el tiempo a partir de que el aparato alcance la temperatura seleccionada. 

FUNCIÓN YOGUR - Programa indicado para hacer yogures y otros postres que necesiten cocción a baja temperatura.

FUNCIÓN AL VAPOR - Programa específico para la cocción al vapor.

Llenar de agua la cubeta asegurándose de que no supere el nivel mínimo del cestillo. Introduzca el cestillo junto con los alimentos y cerciorándose de que estos no tocan la tapa al cerrar el aparato.

Terminado el tiempo de cocción, el aparato pasará de forma automática a la función mantener caliente a la vez que aparecerá “bb” en la pantalla LED. Si quiere detener el proceso, pulse CANCELAR (2).

FUNCIÓN PAPILLAS - Programa para cocción de arroz con leche y la preparación de papillas de avena y demás cereales.

El aparato pasará a la función mantener caliente una vez acabado el tiempo de cocción. Si quiere detener el proceso, pulse CANCELAR (2)

FUNCION RECALENTAR - Función para recalentar platos.

Una vez terminado el tiempo de cocción, el aparato pasa automáticamente a la función mantener caliente. Si quiere detener el proceso, pulse CANCELAR (2).

FUNCION ARROZ - Programa para la cocción de arroz.

Acabada la cocción, el aparato pasará de forma automática a la función mantener caliente. Si quiere detener el proceso, pulse CANCELAR (2). El aparato emitirá una señal acústica como indicativo de que ha terminado la cocción.

Cocinar en diferido (TEMPORIZADOR)

Programación del tiempo de cocción: permite seleccionar el momento de inicio de la cocción de los alimentos de acuerdo a la función seleccionada.

Paso 1. Seleccionamos la función y el tiempo deseado.

Paso 2. Presionar el botón TEMPORIZADOR (3). En la pantalla parpadearán las horas y los minutos.

Paso 3. Presionar el botón de ajuste PLUS (6) para la selección del tiempo deseado dentro del cual quiere que comience a funcionar la cocción del alimento (desde 30 min hasta 24 horas en intervalos de 30 min)

Paso 4. Presionar el botón de INICIO (1). El tiempo programada/tiempo restante aparecerá en la pantalla.