Fabada

Ingredientes (para 3-4 personas)

• 1/4 Kg de alubias en remojo de la noche anterior
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 1 hoja de laurel
• 1 morcilla
• 1 chorizo
• 200 g de panceta
• Media cucharadita de pimentón dulce
• Sal
• Un litro y tres cuartos de agua

Preparación

Paso 1. Troceamos las verduras, el chorizo y la panceta. Lo introducimos todo en la cubeta y programamos la olla en modo MULTIFUNCIÓN a temperatura 100ºC durante 90 minutos.

Receta aportada por Joana García